粉汤水饺
宁夏小吃粉汤水饺的做法详细介绍
所属地区：宁夏小吃
工艺：熬煮汆炖烩焖法
粉汤水饺的制作材料：羊肉馅水饺、凉粉、菠菜、木耳、黄花、西红柿、炸土豆片、香菜葱、姜、蒜、精盐、味精、醋、植物油。
粉汤水饺的介绍：粉汤水饺是一道传统小吃，宁夏各地均有制作。过去常见于街头摊点，现在也多用于筵席，作为筵席小吃上桌。
粉汤水饺的特色：
汤鲜味香，民间风味。
教您粉汤水饺怎么做，如何做粉汤水饺炒勺内放少量植物油，用葱、姜、蒜炝锅后，依次放进羊肉汤、凉粉、木耳、黄花、西红柿、炸土豆片、菠菜、香菜等。锅开后，将汤带料一起倒入盛煮熟的羊肉馅水饺的汤碗里即成。