更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
干煸蚕蛹

菜系及功效:家常菜谱

干煸蚕蛹的制作材料:

主料:摇头摆尾的蚕蛹半斤左右,芹菜两根洗净切斜条

辅料:辣椒丝,盐,花椒粉,孜然粉

干煸蚕蛹的特色:

蚕蛹香辣、皮儿酥脆

教您干煸蚕蛹怎么做,如何做干煸蚕蛹才好吃

1、将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉,切开取出黑的东东

2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蚕蛹里,让调料均匀的沾在蚕蛹上,放置15分钟入味

3、炒锅内放入多一些的油烧热,投入辣椒丝,放蚕蛹咯,这是一步非常非常重要的工作,不停的翻炒,这里不要偷懒哦

4、炒到油不见了,翻动蚕蛹的时候会有沙沙的声响,这就可以把芹菜放在蚕蛹里翻炒两下出锅装盘了

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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