更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
大虾炒白菜

菜系及功效:家常菜谱

大虾炒白菜的制作材料:

主料:大虾两只,白菜500克 。

辅料:葱姜片,香菜段,食盐,鸡精,糖,料酒,虾油,香油。

教您大虾炒白菜怎么做,如何做大虾炒白菜才好吃

1.大虾去沙袋,从背部开刀,去掉沙线,洗净改段。

2.白菜用热油焯一下,用开水冲净余油。

3.锅内加虾油爆香葱姜,加大虾炒熟。最后,加白菜炒匀即可。

提示:虾油制作:活鲜虾把头取下来,洗净。锅内放入花生油烧热,把虾头放入,小火火靠至虾头发焦,油变红色即可。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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