更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
椒油拌莴笋丝

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱

口味:香辣

工艺:炝

椒油拌莴笋丝的制作材料:

主料:莴笋300克

调料:花椒3克,花生油10克,盐3克,白砂糖5克,味精3克

椒油拌莴笋丝的特色:

香脆可口。

教您椒油拌莴笋丝怎么做,如何做椒油拌莴笋丝才好吃

1.鲜莴笋去叶,切除老根,刨皮,清洗干净,先切成薄片,再切成细丝,放干净盘内,撒上精盐腌20分钟后,滤去盐水,加入白糖、味精。

2.炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后,放入花椒,炸出香味后,铲出花椒,花椒油趁热浇在莴笋丝上,迅速拌匀即可。

菜谱大全工具简介

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