更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
黄瓜海蜇丝

菜系及功效:家常菜谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 高血压食谱

口味:咸鲜味

工艺:拌

黄瓜海蜇丝的制作材料:

主料:黄瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克

调料:大葱5克,姜5克,香油2克,盐2克,味精1克

教您黄瓜海蜇丝怎么做,如何做黄瓜海蜇丝才好吃

1. 嫩黄瓜切成丝;

2. 海蜇泡洗干净切成丝;

3. 红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;

4. 锅内倒水烧开,放入海蜇丝,用大火快速焯透,捞出沥干水分备用;

5. 把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;

6. 再放入海蜇丝拌匀,盛入盘中即可。

黄瓜海蜇丝的制作要诀:海蜇在烫的时候不要用旺火且要迅速,以免烫老了口感不脆。

小帖士-健康提示:

1.黄瓜含丰富的维生素和水分,有清热利尿、消炎解毒的作用,是女性朋友的护肤蔬菜之一;

2. 常吃此菜可轻松拥有娇嫩白皙的皮肤。

小帖士-食物相克:

海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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