咸味饭
菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 胃调养食谱
口味:咸味
工艺:焖
咸味饭的制作材料:
主料:稻米200克
调料:黄油15克,盐10克
教您咸味饭怎么做,如何做咸味饭才好吃
1.将大米与精盐、黄油拌合均匀,加入容器内,加盖高火12分钟,之后,搁置其于室温下,自热焖调3至4分钟。
2.食用时,先用饭勺扒松,味更美。
3.若必要的话,用中高火再加热几分钟。
小帖士-食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
咸味饭