红椒爆鲜虾
菜系及功效:鲁菜
红椒爆鲜虾的制作材料:
主料:中虾,蒜茸,葱,川椒粉
教您红椒爆鲜虾怎么做,如何做红椒爆鲜虾才好吃
1.川椒放在镬中,慢中炒香,舂碎,筛出粉末,便是川椒粉。
2.中虾去壳去肠,只留回尾部之壳,洗净抹干水。
3.虾背切开,取去肠,加腌料腌十分钟,泡油。
4.下油二汤匙,爆香蒜茸、川椒粉,下虾,浇酒一茶匙炒匀,洒下葱花即可上碟。
更新时间:2022-10-21 22:01:26
菜系及功效:鲁菜
红椒爆鲜虾的制作材料:
主料:中虾,蒜茸,葱,川椒粉
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1.川椒放在镬中,慢中炒香,舂碎,筛出粉末,便是川椒粉。
2.中虾去壳去肠,只留回尾部之壳,洗净抹干水。
3.虾背切开,取去肠,加腌料腌十分钟,泡油。
4.下油二汤匙,爆香蒜茸、川椒粉,下虾,浇酒一茶匙炒匀,洒下葱花即可上碟。
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