拌酸白菜丝的做法步骤-拌酸白菜丝怎么做

菜系及功效：清爽凉菜

拌酸白菜丝的制作材料：

主料：酸白菜丝

辅料：苹果,洋葱,青红柿子椒

调料：盐,鸡精,胡椒粉,橄榄油

拌酸白菜丝的特色：

咸酸甜香，味鲜清口。

教您拌酸白菜丝怎么做，如何做拌酸白菜丝才好吃

1、坐锅点火倒入油，油温3成热时放入酸白菜丝，加盐、鸡精、胡椒粉调味炒熟，出锅晾凉待用；

2、将苹果去核、皮、蒂切成丝，洋葱、青红椒洗净切成丝，用盐腌制一会儿沥干水分；

3、将苹果丝放入盆中，倒入洋葱丝、青红椒丝、酸白菜丝搅匀，淋入橄榄油倒入盘中即可食用。