自制沙琪玛
菜系及功效：美味糕点
自制沙琪玛的制作材料：
主料：面粉 鸡蛋,黑,白芝麻,松仁 白糖,蜂蜜,泡打粉
自制沙琪玛的特色：
松软香甜，酥脆可口。
教您自制沙琪玛怎么做，如何做自制沙琪玛才好吃
1、取一容器，将面粉和鸡蛋以3、4两面粉，两个鸡蛋的比例放入搅拌均匀，揉成面团，擀开，切成细面条，入油锅炸熟捞出沥干油；
2、取一容器，底部刷一层油，均匀的撒上黑、白芝麻和松仁，坐锅点火加少许水，放入白糖炒化，倒适量蜂蜜，放入炸好的面条，翻炒使其均匀沾上糖，取出放进装有芝麻和松仁的容器中，压紧定型后倒出即可。