鹤夺蚌珠
菜系及功效：美味粥汤
工艺：烧
鹤夺蚌珠的制作材料：
主料：鲜带子,香菜各适量。
调料：（1）盐,味精,黄酒,蛋清各适量。（2）高汤,盐,味精,鸡精,鸡油各适量。
教您鹤夺蚌珠怎么做，如何做鹤夺蚌珠才好吃
1.鲜带子洗净，剁成泥。
2.加调料（1）调味，打上劲，制成小丸。
3.锅中加调料（2）调味烧沸，放入带子丸烧制。撒上香菜即可。
鹤夺蚌珠的制作要诀：汤要清，带子制的小丸要冷水下锅，慢火烧开至熟。
更新时间:2022-10-21 22:01:26
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。
菜谱大全工具使用说明
1、输入糖醋排骨、可乐鸡翅、红烧肉、酸菜鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐等关键字，就可以得到相应的美食做法步骤。
2、本菜谱工具包括菜系分类、特色菜谱、西餐美食、各地小吃等菜谱分类以及各大家常菜做法。
3、菜谱大全让您轻松的学会做菜，帮助用户更好的学习做菜，享受美食，享受生活！