更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
鞭打圆汤

菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 贫血食谱

口味:咸鲜味

工艺:烧

鞭打圆汤的制作材料:

主料:猪肉(瘦)50克

辅料:鸡蛋清80克,粉条25克,虾米20克

调料:大葱10克,姜5克,酱油10克,盐3克,味精2克

教您鞭打圆汤怎么做,如何做鞭打圆汤才好吃

把肉洗净剁成泥,加入蛋清和少许盐、味精搅匀,氽成小丸子备用。鲜汤入器皿烧开,放入粉条、海米、酱油、盐,然后倒入丸子煮片刻,再放姜(切末)末、葱(切末)末、味精即可。

鞭打圆汤的制作要诀:本品需鲜汤约500克。

小帖士-食物相克:

鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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