油条烧南瓜
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 胃调养食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味
工艺:烧
油条烧南瓜的制作材料:
主料:南瓜500克,油条200克
调料:植物油40克,香油5克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,淀粉(玉米)10克,大葱5克,大蒜(白皮)4克
教您油条烧南瓜怎么做,如何做油条烧南瓜才好吃
1. 将南瓜去皮、瓤洗净,切成长方条;
2. 油条切成条;
3. 炒锅注油烧至六成热,将南瓜条拍匀干淀粉,下入油锅内炸至变软,捞出控油;
4. 炒锅留底油,下入葱段、蒜末爆香,放入南瓜条略炒,加入精盐、味精、白糖炒匀,放入油条翻炒,淋入香油即可。