更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
生拌彩丝

菜系及功效:私家菜

口味:香辣

工艺:拌

生拌彩丝的制作材料:

主料:海带(鲜)200克

辅料:青椒50克,柿子椒50克

调料:姜10克,大蒜(白皮)10克,盐2克,味精2克,酱油5克,醋5克,甜面酱5克,白砂糖10克,香油10克

生拌彩丝的特色:

菜鲜脆嫩,香辣可口。

教您生拌彩丝怎么做,如何做生拌彩丝才好吃

1. 大蒜去皮捣成蒜茸备用;

2. 海带切成丝,放入开水锅中焯2分钟,用冷水冲凉,沥去水分;

3. 青椒和红椒去籽,洗净,切成丝,放入开水锅内略烫一下捞出,用凉水冲凉,沥去水分;

4. 生姜切丝;

5. 海带丝、红椒丝、青椒丝和生姜丝一起放入盆内,加入酱油、甜面酱、白糖、精盐、味精、醋和蒜茸,拌匀装盘,淋入香油即成。

菜谱大全工具简介

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菜谱大全工具使用说明

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