更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
伍仁小刺猬

菜系及功效:甜品/点心 延缓衰老食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱

口味:甜味

工艺:蒸

伍仁小刺猬的制作材料:

主料:澄粉500克

辅料:黑芝麻10克,桃仁30克,杏仁30克,火麻仁20克,花生仁(生)30克,葵花子仁30克

教您伍仁小刺猬怎么做,如何做伍仁小刺猬才好吃

1. 澄粉用开水烫熟后揉成面团,下节子;

2. 擀成面皮包入五仁馅,做成刺猬形再修剪周围小刺,用黑芝麻点眼睛即成。

伍仁小刺猬的制作要诀:1. 成品做好后容易裂口;

2. 主要是被风吹后发干,面性发生变化,就会有裂口现象;

3. 应该将做好的成品马上用蒸汽蒸一下,取出后刷上麻油保持温度,再用盖子盖上,上桌时再取出装盘即成。

小帖士-健康提示:

本品含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养成分。

小帖士-食物相克:

黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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