更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
北京酱萝卜

菜系及功效:卤酱菜

口味:酱香味

工艺:酱

北京酱萝卜的制作材料:

主料:白萝卜5000克

调料:盐500克,甜面酱2500克

北京酱萝卜的特色:

色酱红,质脆嫩。

教您北京酱萝卜怎么做,如何做北京酱萝卜才好吃

1.将萝卜洗净切成两半放入缸内,放一层萝卜,撒一层盐,每天翻缸一次,7天后将萝卜捞出放在日光下晒干。

2.将晒干的萝卜,放入甜面酱中酱制,每天翻缸4天后即可食用。

小帖士-食物相克:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

菜谱大全工具简介

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菜谱大全工具使用说明

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