更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
泡酸辣萝卜

菜系及功效:川菜

泡酸辣萝卜的制作材料:

主料:青萝卜10000克,干红辣椒100克,精盐150克,花椒10粒,醋20克。

教您泡酸辣萝卜怎么做,如何做泡酸辣萝卜才好吃

1、把萝卜 削去须根洗净,切成长条,将辣椒去蒂籽洗净切成丝;

2、把缸用净干布擦净,将萝卜条、辣椒丝拌匀,放入缸内,加入对好的盐水,比例为(1000克)清水加(50克)盐;

3、盐水加过萝卜条再撒一花椒粒,加醋;

4、将缸放在温暖处,约10天左右即可。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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