虾酱焖丝瓜
菜系及功效:沪菜
虾酱焖丝瓜的制作材料:
主料:丝瓜300克,草虾100克。
辅料:虾酱汁10克,盐,白糖,水淀粉各适量。
教您虾酱焖丝瓜怎么做,如何做虾酱焖丝瓜才好吃
1.丝瓜削去外皮后洗净,切斜条长块待用;草虾去壳,挑去泥肠,洗净后沥干水分待用。
2.锅置火上,倒油烧至八成热,爆香虾酱汁,加入虾仁炒至半熟,放入丝瓜、白糖、盐炒匀,加盖小火焖2分钟至丝瓜变软,淋入芡汁即可。
更新时间:2022-10-21 22:01:26
菜系及功效:沪菜
虾酱焖丝瓜的制作材料:
主料:丝瓜300克,草虾100克。
辅料:虾酱汁10克,盐,白糖,水淀粉各适量。
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1.丝瓜削去外皮后洗净,切斜条长块待用;草虾去壳,挑去泥肠,洗净后沥干水分待用。
2.锅置火上,倒油烧至八成热,爆香虾酱汁,加入虾仁炒至半熟,放入丝瓜、白糖、盐炒匀,加盖小火焖2分钟至丝瓜变软,淋入芡汁即可。
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