更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
咸肉番茄豆腐

菜系及功效:沪菜 青少年食谱 营养不良食谱

口味:咸鲜味

工艺:炒

咸肉番茄豆腐的制作材料:

主料:咸肉50克,番茄80克,豆腐(北)200克

调料:料酒10克,盐5克,味精4克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)3克,香油5克,大葱5克,花生油30克

咸肉番茄豆腐的特色:

红白相间,鲜嫩滑爽。

教您咸肉番茄豆腐怎么做,如何做咸肉番茄豆腐才好吃

1.熟咸肉切指甲片,番茄切丁,绢豆腐切小块。

2.炒锅烧热,加少量油,放入咸肉,番茄丁,豆腐块,汤煮沸,加入调味料调好味,用湿淀粉勾芡,淋麻油装盘即可。

小帖士-食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。

菜谱大全工具简介

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