锅巴肉片
菜系及功效：川菜
锅巴肉片的制作材料：
主料：猪里脊肉100克,大米锅巴175克
辅料：水发冬菇,玉兰片各50克
调料：油1500克,猪油,清汤各150克
教您锅巴肉片怎么做，如何做锅巴肉片才好吃
(1) 里脊肉切片加调料拌匀,冬菇,玉兰片,泡红辣椒也切片,将调料兑成汁.
(2) 锅巴掰成方块,下热油锅中炸至金黄色捞出装盘再浇少许沸油.
(3) 将肉片炒散,加调料烹汁,迅速浇在炸好的锅巴上即可.
锅巴肉片
更新时间:2022-10-21 22:01:26
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。
菜谱大全工具使用说明
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