咖喱鸡
菜系及功效:港台菜
咖喱鸡的制作材料:
主料:鸡中翅,胡萝卜,辣椒,土豆,咖喱块(我用的是工研咖喱很美味)。
教您咖喱鸡怎么做,如何做咖喱鸡才好吃
1、鸡中翅洗干净一切2备用。
2、土豆、胡萝卜切小块备用。
3、油烧热放入2片生姜和鸡翅膀一起爆,鸡翅膀变黄色后放入土豆、胡萝卜一起炒香。
4、加水,正好淹没鸡块为宜,中火煮半小时,加入咖喱块,咖喱块融化后收汁几可以装盘了。
ps:最好有洋葱做配料,因为洋葱用光了,临时改用了辣椒代替。口味清单的朋友,不用再加盐巴,因为咖喱块已经很有味道了。
咖喱鸡