佛学大辞典
四味
词：
四味
解释：
(一)天台宗所判立五时教中，前四教称为四味。天台宗将佛陀一代教说判别为华严时、鹿苑时（阿含时）、方等时、般若时、法华涅槃时等五时，又以乳味、酪味、生酥味、熟酥味、醍醐味等五味，次第比喻五时教层层进阶之境界。四味即除去法华涅槃时所比喻之醍醐味。［北本大般涅槃经卷十、卷十四］（参阅‘五味’1104、‘味’3110）
(二)指出家修行所存之出离、离欲、寂灭、正智等四种法味。（参阅‘四种乐’1821）