更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
烧鸡心

菜系及功效:家常菜谱

烧鸡心的制作材料:

主料:鸡心300克

调料:料酒,少许盐,鸡精

教您烧鸡心怎么做,如何做烧鸡心才好吃

鸡心300克洗净,切小口,用料酒,少许盐,鸡精腌20分钟

葱切斜段,姜切片,花椒备用

炒锅放入一大匙油烧热,放入葱段,姜片和花椒爆炒至发出香味,倒入腌好的鸡心,放少许酱油,翻炒鸡心至变色,加一大碗水,大火烧开,转小火逐渐收汁,大约到鸡心8分熟的时候放入适量盐,将汁收至粘稠,放入适量孜然粉再翻炒一下,出锅即可。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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