更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
蒜泥拌西葫芦

菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱

口味:蒜香味

工艺:拌

蒜泥拌西葫芦的制作材料:

主料:西葫芦200克

辅料:大蒜(白皮)30克,木耳(水发)25克,虾米15克

调料:香油2克,盐3克,味精1克,醋5克

教您蒜泥拌西葫芦怎么做,如何做蒜泥拌西葫芦才好吃

1. 西葫芦洗净去皮,瓤、切条,与黑木耳一同放入开水锅中焯熟,捞出沥水;

2. 黑木耳泡发洗净后切丝;

3. 将西葫芦条、黑木耳、海米装入盘中,加入盐、味精、醋、蒜泥、香油拌匀即可。

小帖士-食物相克:

木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

菜谱大全工具简介

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