西式牛奶粥
菜系及功效:精品主食
口味:甜味
工艺:煮
西式牛奶粥的制作材料:
主料:粳米100克,牛奶300克
调料:白砂糖80克,黄油20克
教您西式牛奶粥怎么做,如何做西式牛奶粥才好吃
1. 将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分;
2. 锅中加入适量冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;
3. 然后转小火熬煮;
4. 粥将成时加入牛奶、白糖、黄油,搅匀,再继续熬煮片刻,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”